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啤酒设备9大系统:
1、粉碎系统--破碎麦芽,粉碎机
2、糖化系统--糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶,进行分解,产生二氧化碳)
3、自控系统---自控7寸液晶显示屏,全自动降温,设备先进
4、发酵系统--6个发酵罐,专门装酒,既能发酵又能储酒,全是不锈钢的
5、CIP洗涤--自动清洗,既能洗糖化罐又能洗发酵罐,380V电源
6、制冷--压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精,酒不接触是集中间接制冷,是目前啤酒行业非常安全的不结冰
7、排风--糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以必须由排风系统,排到外面
8、售酒系统--售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)
9、加热--(1电加热、2蒸汽加热)2组加热管,麦汁煮沸使用,冷水升温使用1000L以上啤酒口感好
商用啤酒设备
啤酒设备优势
1、设备豪华精美,引进德国啤酒设备技术工艺,整套原浆啤酒设备工艺最高寿命达25年以上。
2、操作方便,人性化设计,只需2名酿酒人员即可,充分为使用者节省了宝贵的人力资源。
3、可根据客户要求配置不同啤酒原料,100%厂家纯进口啤酒原料长期供应,独家供应渠道链、方便快捷,价格稳定,长期提供。
4、啤酒酿造生产无污染、无噪音、无甲醛及其他任何化学类添加剂,顾客饮用更安全。
5、设备占地小,仅需10-45平方米.为适应不同的经营场地,日产100升-5000升啤酒设备。
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